Кофейный и снековый Saeco Diamante EVO предназначен для продажи горячих напитков и штучных товаров (сэндвичей, йогуртов, газированных напитков, шоколадок, чипсов и т.п.), хранение которых не требует сильного охлаждения, но желательна поддержка постоянной температуры.

Автомат имеет 9-11 кнопок выбора напитков, максимальное количество напитков 20. Saeco Diamante Evo может готовить напитки на основе растворимого и зернового кофе. Машина автоматически выдает стакан, сахар и размешиватель.

С помощью внешней панели можно отменить подачу стаканчика.  Торговый автомат Saeco Diamante осуществляет умеренное охлаждение продуктов и напитков. Продукты загружаются в лотки, снабженные спиралями с различным количеством витков. Спираль вращается и купленный продукт падает в специальное окно выдачи доступное пользователю. Аппарат можно настраивать на температуру от +6 до +15 градусов.

Торговый автомат Diamante в стандартной комплектации оборудован 4 лотками. Каждый лоток содержит до 6 спиралей. Автомат очень прост и удобен в обращении и отличается высокой надежностью. Система аппарата позволяет менять рабочую температуру, вести счет проданных продуктов, отображать на экране сообщения для пользователей.