Кава і зір: напій, який захищає ваші очі

Кава вже давно визнана напоєм з безліччю корисних властивостей. Вона допомагає знизити ризик інсульту, хвороб Паркінсона і Альцгеймера, цирозу печінки, а також має антиоксидантну дію. Але на цьому хороші новини не закінчуються: згідно з останніми дослідженнями, кава здатна захищати і наш зір.

Хлорогенова кислота — ключ до захисту сітківки

Кавові зерна містять близько 7-9% хлорогенової кислоти — потужного антиоксиданту, який уповільнює старіння і допомагає організму справлятися з діабетом. Недавні дослідження Корнельського університету показали, що цей компонент також допомагає зберегти здоров'я сітківки очей.

В експерименті, проведеному на лабораторних мишах, вчені піддали їхні очі впливу оксиду азоту — речовини, що викликає дегенерацію сітківки і глаукому. У тих гризунів, яким попередньо давали хлорогенову кислоту, пошкоджень сітківки не спостерігалося. Це дало підстави стверджувати: кава знижує ризик глаукоми і вікових змін сітківки.

Кофеїн допомагає при роботі за комп'ютером

Інший важливий аспект — вплив кофеїну на сльозовиділення. Дослідження Токійського університету за участю 78 осіб показало, що помірне споживання кофеїну сприяє виробленню сліз. Це особливо важливо для тих, хто годинами працює перед екраном — кава допомагає знизити ризик синдрому «сухого ока» і напруги очей.

Пийте каву з розумом — і буде користь

Кава продовжує дивувати своїми корисними властивостями, але, як і в будь-якій справі, важливо не перестаратися. Одна-дві чашки на день — оптимальна кількість для підтримки здоров'я очей і бадьорості на весь день.

Яку каву в зернах вибрати

Якщо ви дбаєте про здоров'я і смак, почніть день з ароматної кави свіжого обсмаження. У нашому каталозі ви знайдете українську зернову каву свіжого обсмаження ТМ Tayemna, яка підходить для всіх методів заварювання, від турки і кавомашини до альтернативних. Ідеально для дому, офісу і кав'ярень. Замовляйте з доставкою по Києву та Україні в роздріб і гуртом.